Kjøp gjerne en frosen kalkunfilet og tin den før steking. 
Steking i stekepose på svak varme (ca 130) gr i 3-4 timer gir mørt og fint resultat. 

Lag saus av 2 ss smør og 2 ss maisenna mel. Ha i kraft fra stekeposen og en pk fløte eller søyafløte/gryr. Smak til med salt og pepper. 

Damp gjerne en pakk...

Kjøp gjerne en pose med oppkuttet blandet isbergsalat og rapset gulrot. 

Stek kyllingfilet eller kjøp en pakke med ferdig stekt skivet kylling. 
Kok gjerne et egg om du ønsker, og topp salaten med avokado, fetaost og cherrytomat. Ha en ss olivenolje over, eller 1 ss ønsket dressing. 

Er du glad i rød...

Eggemuffins er kjempegodt og enkelt og lage. Har god holdbarhet i kjøleskap, samt du kan fryse dem. 

Visp 4 egg med litt vann eller mandelmelk, maldon og pepper. 

Stek sopp og løk i smør. Krydre soppen med salt og pepper. 
Skjær gjerne opp broccoli, gulrot, paprika. Du kan også ha spinat i. 

Bruk dine f...

Lag vaffelrøre av speltmel og sukrin så har du sunnere vafler!
Rør bær med sukrin. 
 

Jeg bruker:
3 egg
4 ss sukrin
50 gram smeltet meierismør
4 dl rismelk eller havremelk
passelig med speltmel eller glutenfritt mel

Stek frossent viltkjøtt på høy varme
Sett det til side mens du steker sjampinjong og løk. 
Krydre sjampinjongen med peppermiks og maldon. Stek gjerne i meierismør. 

Ha kjøtt og sopp over i en gryte. 
Hell to pk fløte eller gryr over kjøttet og la det putre i 10 min med 1/2 ts einebær, 1/2 ts maldon, lit...

Rotgrønnsaker er nydelig. 

Skjær opp staver av gulrot, søtpotet, pastinakk, rødbeter og kålrot. (velg det du liker og har tilgang på).

Ha grønnsakene i en plastpost hvor du rister dem inn i krydder som oregano, chili, timian, peppermix, maldonsalt og olivenolje. 

Tilsett rød og gul løk, pluss noen fe...

Det beste er ferske skalldyr. Bruk hva du får tak i og hva som er dine favoritter. 

Tilbehør: 
2 ss chilisaus
1/2 t skje maldon (øk om du lager til mer enn en person)
1/2 pepper (øk om du lager til mer enn en person)

1 grønt eple, skrelles og skjæres smått
Halv plante koriander
Hakket chili
Halv mango, op...

Ingredienser

Jeg elsker å lage mat som er enkelt, hjemmelaget og sunn. 
Hvor du slipper stå ved komfyren og passe på maten. Nå kan du lage middag og hjelpe ungene med leksene samtidig. 

Legg grønnsaker i en form. Gjerne gulrot, gul og rød løk, sqaush, søtpotet, paprika og sopp. Legg ønsket fisk over, gjerne ørret ...

Letteste måten jeg lager kylling i karri på er å legge ønskede grønnsaker i leirgryte. Legger to kyllingfileter på toppen. Først krydrer jeg kyllingfiletene godt med krydder. Bruk gjerne peppermix, maldonsalt, chilipulver, paprika, og masse karri. Her må du smake til hvor sterkt du ønsker det, men 1...

Bruk gjerne økologisk speltmel. Jeg bruker 200 gram siktet speltmel og 200 gram sammalt. 100 gram med ønskede frø. Halv pose tørrgjær, litt olivenolje og 1 ts maldonsalt og 5 dl lunket vann. Ha gjerne i et egg eller to, men ikke nødvnedig. 

Jeg bruker silikonform og rører dette sammen i formen med en...

To av tre har et ønske om å endre kostholdet! Likevel drikker vi mest brus i verden! Det er lightbrusen 85% av oss sverger til, for denne er tross alt kalorifritt. 

Er det likevel helsemessig å bøtte nedpå flere liter pepsi max og cola zero pr dag/uke? 

Det største problemet med brusdrikkere er at de ...